第１９回刺巻収穫祭！

日曜日（11/10）、
水ばしょうでお馴染みの刺巻地区で毎年行われている収穫祭に行ってきました

今回はなんと『食味審査員』としての参加です
   
  
食味審査は ４部門に分かれていて、
『うまい米』『美味い漬物』『うまい酒の肴』『自慢のおやつ』のそれぞれを
見た目・味わい・酒の進み具合・健康性・商品性などなどの項目について採点します。

中でも『うまい米』部門は、
食味検査値＋玄米検査＋食味審査の合計点数を競う最もシビアな部門
栄えある名人は、屋号『サダ子あっつぁ』のお米
   
表彰状の内容もユニークでした
一部抜粋

～厳正なる審査員と食味検定機　
そしてプロの米穀検査官の眼力を見事に騙したとは云え
過酷な自然条件のもとで居並ぶ強敵を全て退け
最高位の座を勝ち取ったことは誠に立派
ここにこの幸運と名誉を称え第一九代名人の称号を与えます
今日から一年間は近郷近在の誰さも鼻た～か高に自慢し　
大いに自己宣伝することを認めます～
 
 
『うまい米』
名人：サダ子あっつあ
準名人：笹巻
3位：三太郎かまど

『うまい漬物』
最優秀賞：大根のビール漬け
優秀賞：いぶり大根の醤油漬け
優秀賞：干し大根の醤油漬け

『うまい酒の肴』
最優秀賞：モタシ入りごぼう炒め
優秀賞：ミズと油揚げのサラダ
優良賞：順ちゃんのヨッパライ漬け

『自慢のおやつ』
最優秀賞：枝豆の栗入り寒天
優秀賞：味付けおこわ
優良賞：カリントウ

 『うまい酒の肴』部門で優良賞の【順ちゃんのヨッパライ漬け】
ネーミングもさることながら、ビールに日本酒にばっちりの美味しさでした
（写真を撮るのも忘れて胃袋に納めてしまいました）
 来年の刺巻水ばしょうまつりで味わえることを楽しみにしています

へばな～（＝じゃあ、またね☆）