虹の豚

こんにちは～（ゆ）です
毎日暑い日が続いてますね

昨日の（あ）さんのブログでも蛍にちょいと触れていましたが
実は（ゆ）のお家の周りにも蛍がいっぱい飛んでいます

部屋の電気を消して、姪っ子と毎日蛍の鑑賞会です
お家の中から見えるんです
こんな素晴らしい環境に住める事が本当に幸せだと
とても贅沢だとかみしめる（ゆ）なのでした
エヘヘ
でも今年はいつもの年より出るのがちょっと早いかな
これも温暖化の影響なのでしょうか・・・


・・・さてさて、話題は変りますが今日のブログは（も？）食べ物ネタです

先日フォレイクのスタッフと一緒に久々に焼肉を食べに行ってきました
（先日と言ってもほぼ1ヶ月前ですが・・・）

仕事が終わってからの一杯はおいしいです
女子だけが集まって生ビールに焼肉・・・
これっておじさん化してますか

やたらと食べまくった私達ですが、メニューを見て
｢あっ、これ食べてみよーよ｣
と注文したのがこちらです

見て下さい
（れ）のこのうれしそうな顔を

















これは虹の豚の行者ニンニクソーセージとロースです

















早く焼けないかな～とワクワクの状態のフォトです

虹の豚って聞いたことがない方もいるかもしれませんが
これは当田沢湖エリアの農場で飼育された田沢湖のブランド豚です

ではここで虹の豚の七つの特徴をお伝えしますと。。。。

肉質はきめ細かく柔らかい
脂身に甘みがあり、かつコレステロール値が低い
豚特有の臭いが特に少ない
調理してもアクが出にくい
熱した料理が冷めても硬くならない
熟成するほど旨みが増す（３週間）
冷凍保存後解凍しても味が変らない（１ヶ月）

虹の豚とはこんな豚さんなのですが
（ゆ）はこの日、特に行者ニンニクソーセージにハマりまして
箸がとまりませんでしたブー
っんまい

購入はHPからもできますので是非アクセスしてみて下さい


おまけ









話に夢中になりすぎて残念な結果になってしまった肉’sたち・・・
ゴメンネ