初★せんべい汁

こんばんは、（れ）です
もうこんな時間になってます

本日、いよいよ田沢湖ﾂｰﾃﾞｰﾏｰﾁ開催っ
ﾌｫﾚｲｸから声援を送りつつ、ﾊﾗﾊﾗﾄﾞｷﾄﾞｷ無事に終わりますように

そしてついに～
４遊ﾊﾟｽ本日、お買い上げ頂きましたぁv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪【（ゆ）ｻﾝ対応】
すこーし注意すべき点もあるので、説明も念入りに
忙しい時こそ初心を忘れず接客しなければいけませんね

秋田駒ケ岳の紅葉も見頃を迎えて連休前に綺麗な姿を見せてくれました
今の時期に登山に行ければなぁ。。。と思っていましたが、行けそうに
ないので是非登った方は感想をよろしくお願いしますぅ

さて、本日はなかなかまとまりのないﾌﾞﾛｸﾞになっていますが。。。
最後はあのＢ－１ｸﾞﾙﾒ『青森県八戸市・八戸せんべい汁』でございます






















約２００年前から八戸地方で受け継がれてる鍋料理。肉、魚、野菜などでとった
ﾀﾞｼ汁に、小麦粉と塩で作った鍋用の南部せんべい（おつゆせんべい）を割り入れ
て煮込んでいる。せんべいの食感がくせになりそーーー

きりたんぽ鍋のﾀﾞｼ汁にとても似ていて、中に入っている材料もｶﾌﾞってる
きりたんぽとせんべいがﾁｪｰｰｰﾝｼﾞした感じ
これが一番分かりやすい表現かと思います
食べるまでは汁に入ったら、ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬになりそぉと思っていましたが、
汁に入っても程よい硬さは残っており、美味しく頂きましたぁ

それでは、またお会いしましょう