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みなさん、こんにちは^^
たっこちゃん(ち)です
玉川エリアでは、今やっとカタクリが咲いているようでした!
それでは、ご覧ください^^
(撮影日2013.05.18. プレイパーク戸瀬にて)
そして宝仙湖も水が澄んでいてすごく綺麗でした。
(撮影日:2013.05.18. 宝仙湖にて)
綺麗ですね~
今週の火曜日からは、晴れの予報が続いていますので、
お弁当を持っておでかけしてみてはいかがでしょうか^^?
そして...
今月25日(土)からは
【生保内公園つつじ祭り】が行われます。
*開催期間
平成25年5月25日(土)~6月2日(日)
*イベント内容
生保内盆地を見下ろす小高い生保内公園に1千株1万本といわれる
自生レンゲツツジが咲き誇ります。
祭り開催期間中には野外ステージで郷土芸能ショーなどが開催されます。
※この画像は去年撮影したものです。
昨年の(ち)のブログはコチラ
みなさん、ぜひお越しくださいね^^
こんにちは~(ゆ)です
日に日に緑が綺麗な季節になってきましたね
突然ですが!!!
今朝(ゆ)は朝食で
ワラビのおひたし・タラの芽・コシアブラの天ぷらを食べました!!!
なんと贅沢な朝食でしょう
山の恵みをこんなに頂けるなんて、本当に幸せです
山菜はこの時期ならではのものなので
まさに『季節を食す』という感じですね
下の写真は、料理される前の状態ですが、
採れた山菜には手仕事が残っております
山菜は手間を食べると言ってもよいほど
最も手間のかかるやり方をすると
おいしさが際立つものです
山菜は見つけたら手当たりしだいに採っていいものではなく
“育てながら採る”ものなので
まだまだ長いスパンで山の恵みを頂く事ができそうですね
↑↑↑ こちらはコシアブラといいます
特有の香りと苦みがりアクもありますが、コクのあるなめらかな風味が特徴です_
↑↑↑ こちらはタラの芽です
(ゆ)の一番好きな山菜♪
ほんのりとした苦みが魅力です!天ぷら→塩で頂く方法は最強です(笑)_
山菜を食べたい方は、ぜひ当エリアへお越し下さいね♪♪
日に日に緑が綺麗な季節になってきましたね
突然ですが!!!
今朝(ゆ)は朝食で
ワラビのおひたし・タラの芽・コシアブラの天ぷらを食べました!!!
なんと贅沢な朝食でしょう
山の恵みをこんなに頂けるなんて、本当に幸せです
山菜はこの時期ならではのものなので
まさに『季節を食す』という感じですね
下の写真は、料理される前の状態ですが、
採れた山菜には手仕事が残っております
山菜は手間を食べると言ってもよいほど
最も手間のかかるやり方をすると
おいしさが際立つものです
山菜は見つけたら手当たりしだいに採っていいものではなく
“育てながら採る”ものなので
まだまだ長いスパンで山の恵みを頂く事ができそうですね
↑↑↑ こちらはコシアブラといいます
特有の香りと苦みがりアクもありますが、コクのあるなめらかな風味が特徴です_
↑↑↑ こちらはタラの芽です
(ゆ)の一番好きな山菜♪
ほんのりとした苦みが魅力です!天ぷら→塩で頂く方法は最強です(笑)_
山菜を食べたい方は、ぜひ当エリアへお越し下さいね♪♪
こんにちは(ゆ)です
さて、延長されました角館の桜まつりは本日最終日となりました
気になるお花状況ですが
本日現在、桧木内川堤のソメイヨシノ、武家屋敷のシダレザクラともに
散り始めとなりました
今日の仙北市、お天気はいいのですが風がちょっと出ているため
今日会場に行かれる方は、花吹雪がご覧頂けるかもしれませんね
これまた散った桜の花びらによって作られるピンクの絨毯も
とても幻想的な空間をつくりだしてくれます
そして、こちら田沢湖エリアの桜は今咲き始めましたよ
田沢湖畔の県民の森も、木の種類によって異なりますが
たくさん咲いている桜、咲きはじめの桜、つぼみの桜・・・
様々です
これから田沢湖周回道路もピンクに彩ってくれることでしょう
湖畔の桜情報は後程このブログでもアップさせて頂きますね
ちょっとだけ遅れてやってくる田沢湖の春には
こんなに可愛いお花たちも至る所で咲いてます
これから木々も芽吹いてきて美しい新緑の季節が到来します
是非田沢湖へお越し下さいね
さて、延長されました角館の桜まつりは本日最終日となりました
気になるお花状況ですが
本日現在、桧木内川堤のソメイヨシノ、武家屋敷のシダレザクラともに
散り始めとなりました
今日の仙北市、お天気はいいのですが風がちょっと出ているため
今日会場に行かれる方は、花吹雪がご覧頂けるかもしれませんね
これまた散った桜の花びらによって作られるピンクの絨毯も
とても幻想的な空間をつくりだしてくれます
そして、こちら田沢湖エリアの桜は今咲き始めましたよ
田沢湖畔の県民の森も、木の種類によって異なりますが
たくさん咲いている桜、咲きはじめの桜、つぼみの桜・・・
様々です
これから田沢湖周回道路もピンクに彩ってくれることでしょう
湖畔の桜情報は後程このブログでもアップさせて頂きますね
ちょっとだけ遅れてやってくる田沢湖の春には
こんなに可愛いお花たちも至る所で咲いてます
これから木々も芽吹いてきて美しい新緑の季節が到来します
是非田沢湖へお越し下さいね