新｢田沢湖冷麺｣

こんにちは～（ゆ）です

近頃は肌寒くなったり暑くなったり・・・
温度差のある日々が続いておりますが
皆さん体調などは崩されておりませんか

（ゆ）は健康管理には特に気をつけているものの
気候に体がついていかず、体調がスッキリしない
日々を過ごしております

こんな時はおいしいものをたくさん食べて
たくさん寝るに限ります・・・よね

おいしいものにリンクして
（ゆ）が気になってはいたものの
実はまだ一度も食していない
“田沢湖冷麺”

このたっこちゃんブログでも何度か
ご紹介がありましたよね　（☆過去の記事　①　②）





























この田沢湖冷麺、この度仙北市総合産業研究所が
産業振興の一環で提案し
角館産小麦を使用した試作品がお目見えしました

市からのヒントで研究開発を重ね今までの商品より向上したとの事

但し、地場産小麦が少量のため、本格的に販売されるのは
来シーズンからだそうですよ

梅肉入りの甘酸っぱいさわやかな味のスープは
これからの暑い夏にはピッタリですよね

１００％角館産小麦を使用した新『田沢湖冷麺』
店頭に並ぶのを楽しみに待ちたいと思います